Como agua para chocolate [DVD] 
Créditos: Guión, Laura Esquivel ; editor,  Carlos Bolado ; productor, Alfonso Arau ; fotografía, Emmanuel Lubezki y Steve Bernstain ; música, Leo Brower. -- Elenco: Marco Leonardi, Lumi Cavazos, Ada Carrasco, Mario Iván Martínez, Claudette Maille, Yarelli Arizmendi, Regina Torne. 
 - México :  Arau Films International,  1992. 
 - 1 (DVD) (105 min.) :   son., col.  
<br/><br/>Novela de Gloria Esquivel. 
<br/><br/> En una época de grandes represiones ideológicas, Tita desde niña está destinada a no casarse porque la tradición dice que ella estará siempre para cuidar a su madre. Tita nació en la cocina entre los fogones y su nana le enseño a cocinar; la historia está ambientada en la revolución mexicana y ligada a las recetas de cocina que Tita va escribiendo como un diario. Su amor prohibido es Pedro, que para estar cerca de ella, aceptó la propuesta de la mamá de Tita de casarse con la hermana mayor. La mamá siempre estaba vigilante porque veía el gran amor que se tenían y Tita tuvo que soportar sus constantes abusos. Los platillos que Tita prepara descubren todo lo que ella desea callar, esto se transfiere a los comensales como un acontecimiento sobrenatural. La historia se desenvuelve en un rancho donde la familia se compone de mujeres, cada una de ellas simboliza un rol diferente, en una época en la que el prototipo femenino se reducía exclusivamente al ámbito doméstico.  
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>RELACIONES FAMILIARES<br/>RELACION MADRE/HIJA<br/>RELACIONES DE PAREJA
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>DVD-328