Niñas y niños de maíz
Niñas y niños de maíz
- México Universidad Autónoma Chapingo 2012
- 50 p. : il.
- Publicaciones de difusión cultural UACh .
Uno de los alimentos más importantes en la dieta y cultura de México es el maíz, cuya domesticación, utilización y cosmovisión tuvieron que ver con el establecimiento y desarrollo de las culturas antigüas de México. El ancestro del maíz fue el teocintle, cuando los antepasados lo aprendieron a cultivar, se convirtió en uno de los principales alimentos, además se convirtió en objeto de veneración y adoración que se expresó en mitos, creencias y canciones presentes hasta hoy en día. Del maíz se aprovecha la planta y el fruto, tanto para alimento de los seres humanos como de animales, también sirve para hacer artesanías.
978-607-12-0269-7
AGRICULTURA
ALIMENTACION
ALIMENTOS
COSMOVISION
CUENTOS
633.1509,N57
Uno de los alimentos más importantes en la dieta y cultura de México es el maíz, cuya domesticación, utilización y cosmovisión tuvieron que ver con el establecimiento y desarrollo de las culturas antigüas de México. El ancestro del maíz fue el teocintle, cuando los antepasados lo aprendieron a cultivar, se convirtió en uno de los principales alimentos, además se convirtió en objeto de veneración y adoración que se expresó en mitos, creencias y canciones presentes hasta hoy en día. Del maíz se aprovecha la planta y el fruto, tanto para alimento de los seres humanos como de animales, también sirve para hacer artesanías.
978-607-12-0269-7
AGRICULTURA
ALIMENTACION
ALIMENTOS
COSMOVISION
CUENTOS
633.1509,N57